Collins David S.

Το βιβλίο Gracey’s Υγιεινή του κρέατος, 11η έκδοση, αποτελεί το καθοριστικό σημείο αναφοράς για τους κτηνιάτρους που εργάζονται στον έλεγχο της υγιεινής του κρέατος...