Τι περιλάμβανε η διατροφή στην αρχαιότητα; Τι έτρωγαν, πώς και γιατί το διάλεγαν; Ήταν τυχαίες οι διατροφικές επιλογές ή μήπως αποτελούσαν μέρος τόσο της κουλτούρας και του πολιτισμού όσο και της ιατρικής;
Ο Γιώργος Ηλιόπουλος στο βιβλίο "Γαστρονομική τέχνη της μαγειρικής στην Αρχαία Ελλάδα" δίνει απαντήσεις σε αυτά τα ερωτήματα καταγράφοντας τη γαστρονομική διαδρομή της κοινωνίας επί μία σχεδόν χιλιετία, από τον Όμηρο έως τον Αθήναιο....
Το μεγαλύτερο μέρος του βιβλίου αναφέρεται στις κύριες περιοχές καλλιέργειας του Ξινόμαυρου: Νάουσα, Αμύνταιο, Γουμένισσα, Βελβεντό και Ραψάνη, στα οικοσυστήματά τους, στα ποικίλα στοιχεία σχετικά με τους νομοθετημένους τύπους οίνων που παράγονται στις περιοχές αυτές,
Η παρούσα 4η έκδοση του βιβλίου εξετάζει τις σύγχρονες έννοιες, θεωρίες και πρακτικές στο θέμα της συμπεριφοράς των οργανώσεων, δηλαδή των ανθρώπων οι οποίοι αποτελούν μια οργάνωση, τόσο σε ατομικό επίπεδο όσο και σε ομαδικό.
Με την σαφήνεια ενός φυσικού και με την ευσπλαχνία μιας χαρισματικής θεραπεύτριας με δεκαπενταετή πείρα παρατήρησης χιλιάδων ασθενών και μαθητών, η Μπάρμπαρα Μπρένναν παρουσιάζει μια πρωτοποριακή μελέτη του ανθρώπινου ενεργειακού πεδίου για αυτούς που αναζητούν την ευτυχία, την υγεία και την ευεξία....
Από τις πιο μακρινές τοποθεσίες μέχρι ακόμα και τη δική μας αυλή, ο κίνδυνος και η καταστροφή μπορούν να χτυπήσουν ανά πάσα στιγμή, και η επιβίωση εξαρτάται από το πόσο καλά είστε προετοιμασμένοι και πόσο γνωρίζετε τον εχθρό....
Το έργο Materia Medica του W. Boericke αποτελεί μία μοναδική προσφορά στον χώρο της Ομοιοπαθητικής και είναι ένα απαραίτητο βοήθημα για κάθε επαγγελματία ιατρό ή μελετητή αυτής της επιστήμης.
Η έννοια της Ίασης, απαντάται σχεδόν σε όλους τους πολιτισμούς, κυρίως όμως στα αρχαία Ελληνικά Ασκληπιεία, την Παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική και την Αγιουβέρδα....
Η Περιοδοντολογία, ένας ιδιαίτερα σημαίνων κλάδος της Οδοντιατρικής, εκτείνει το πεδίο της από την πρόληψη των περιοδοντικών νόσων μέχρι τη χρήση εμφυτευμάτων....
Στις μέρες μας τόσο ο καταναλωτής όσο και οι επιχειρήσεις τροφίμων και οι ελεγκτικοί φορείς ενδιαφέρονται όλο και πιο πολύ σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων....