Τα cookies μας βοηθούν να παρέχουμε τις υπηρεσίες μας. Με τη χρήση των υπηρεσιών μας, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies.
Φιλτράρισμα με τιμή
Min
Max
Φιλτράρισμα ανά εκδότη
20%
Διαχείριση εφοδιαστικής αλυσίδας τροφίμων
Η εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της διασφάλισης ότι τα τρόφιμα θα φτάσουν από τον παραγωγό στο τραπέζι...
€22,50
€18,00
ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ
10%
Τυρί
Η παρασκευή του τυριού είναι μια αρχαία μέθοδος συντήρησης του γάλακτος, με ιστορία που ξεκινά πριν από 10...
€42,00
€37,80
ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ
10%
Τεχνικές γενετικής ανάλυσης
Η επιστήμη της Γενετικής Μηχανικής αποτελεί έναν από τους πιο αναπτυσσόμενους κλάδους στον Τομέα των Επιστημών Ζωής...
€48,00
€43,20
ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ
11%
Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών
Πρόλογος - Γενικές α...
€59,27
€53,34
ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ
10%
Βιώσιμη αγροτική ανάπτυξη
Οι προοπτικές για βιώσιμη ανάπτυξη είναι η πρόκληση της εποχής μας...
€22,00
€19,80
ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ
7%
Οδηγός αγοράς κρέατος .
Το βιβλίο αυτό αποτελεί χρήσιμο βοήθημα για τους καταναλωτές και τους επαγγελματίες στον τομέα του κρέατος...
€33,00
€31,00
10%
Εφαρμοσμένη στατιστική στην επιστήμη τροφίμων και διατροφής
Ένα εγχειρίδιο Στατιστικής που απευθύνεται σε φοιτητές και αποφοίτους επιστημών που σχετίζεται με τα τρόφιμα και τη διατροφή...
€90,00
€81,00
Διαχείριση της ασφάλειας τροφίμων. Τόμος Ι
Η διαχείριση της ασφάλειας τροφίμων διαπραγματεύεται σε τρεις τόμους...
€27,00
30%
Ενόργανη χημική ανάλυση
Το σύγγραμμα Ενόργανη Χημική Ανάλυση: Εφαρμογές σε Τρόφιμα και Ποτά εξετάζει τεχνικές ανάλυσης και ανίχνευσης στον τομέα της επιστήμης και τεχνολογίας τροφίμων...
€95,40
€66,78
- 1
- 2