×
Εισαγωγή - Πρόλογος ...
Εκδότης: Τζιόλα
ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: 293690
ISBN: 9786182211175
Συγγραφέας: Ριτζούλης Χρήστος
Παλιά τιμή: €17,26
€13,81
Χρόνος παράδοσης: 1-3 μέρες
Εισαγωγή - Πρόλογος - H Φυσική Βάση της Χημείας - Χημική Θερμοδυναμική - Θερμοδυναμική Διαλυμάτων - Επιφανειακή Ενεργότητα - Τασιενεργές Ουσίες - Γαλακτώματα και Αφροί - Ρεολογία - Στοιχεία Χημικής Μηχανικής - Βιβλιογραφία - Ευρετήριο

Προδιαγραφές προϊόντων

Όνομα χαρακτηριστικού Τιμή χαρακτηριστικού
Ημερομηνία Έκδοσης 11/2024
Σελίδες 200
Εξώφυλλο Σκληρό εξώφυλλο
Διαστάσεις 24χ17
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν σχόλια

Φυσικοχημεία τροφίμων

Παλιά τιμή: €17,26
€13,81