Η Ανθή Παρασκευοπούλου γεννήθηκε στην Αθήνα, ζει στη Νέα Φιλαδέλφεια. Σπούδασε σκηνοθεσία. Έχει σκηνοθετήσει θεατρικές παραστάσεις σε σχολεία, συλλόγους και Δήμους. Γύρισε τα ντοκυμαντέρ «Ευαγγελία» (2019) για το νεανικό πάρκινσον και για την θεατρική σκηνή «ΕΚΤΟΣ ΣΧΕΔΙΟΥ» (2020). Σπούδασε δραματοθεραπεία και μουσικοθεραπεία. Δίδασκε δραματοθεραπεία στο Ελληνικό Κέντρο Ερευνών Ήχου, Mουσικής και Λόγου (ΕΚΕΙΜ). Εργάζεται ως δραματοθεραπεύτρια - παιγνιοθεραπεύτρια σε ατομικό και ομαδικό επίπεδο, ενώ κάνει θεατρικό παιχνίδι με παιδιά και ενήλικες, όπως και μαθήματα δημιουργικής γραφής .Εχει αρθρογραφήσει στην εφημερίδα ''Αλήθεια'', (άρθρα για τον κινηματογράφο).Έχει εργαστεί εθελοντικά σε ΑΜΕΑ, ευπαθείς ομάδες και μετανάστες. (Πηγή: "Σβούρα Εκδοτική", 2025)
Τελικά είναι το νήμα της αγάπης και της ελπίδας που φτιάχνει ένα όνειρο για μια καλύτερη ζωή! Μια ζωή που αξίζει σε όλους τους ανθρώπους σ’ όλα τα μήκη και πλάτη της γης! Ένα βιβλίο για τους πρόσφυγες και μετανάστες...