Αναζήτηση
210 5248908
Αγαπημένα
(0)
Account
Εγγεγραμμένος πελάτης
Ηλεκτρονική διεύθυνση:
Κωδικός πρόσβασης:
Θυμήσου με
Ξεχάσατε τον κωδικό;
Σύνδεση
Don't have an account?
Create an account
Καλάθι αγορών
(0)
Σύνδεση
Αγαπημένα
Αναζήτηση
Cart
(0)
0 στοιχεία
×
×
Κατηγορίες
Λογοτεχνία
Back
Λογοτεχνία
×
Λατινική γραμματεία
Back
Λατινική γραμματεία
×
Λατινική γραμματεία - Μυθιστόρημα
Ιστοριογραφία, Λατινική
Λατινικό δράμα (Κωμωδία)
Λατινική ποίηση
Back
Λατινική ποίηση
×
Λατινική ποίηση - Ερμηνεία και κριτική
Λατινική γραμματεία - Ερμηνεία και κριτική
Λατινική επιστολογραφία
Ρητορική, Λατινική
Λατινική γραμματεία - Ιστορία και κριτική
Λατινικό δράμα (Τραγωδία)
Αμερικανική λογοτεχνία
Back
Αμερικανική λογοτεχνία
×
Αμερικανικά θεατρικά έργα
Back
Αμερικανικά θεατρικά έργα
×
Αμερικανικά θεατρικά έργα - Ερμηνεία και κριτική
Αμερικανική ποίηση
Back
Αμερικανική ποίηση
×
Αμερικανική ποίηση - Ερμηνεία και κριτική
Αμερικανική ποίηση - Συλλογές
Αμερικανική πεζογραφία
Back
Αμερικανική πεζογραφία
×
Αμερικανική πεζογραφία - Μυθιστόρημα
Αμερικανική πεζογραφία - Λόγοι, δοκίμια, διαλέξεις
Αμερικανική πεζογραφία - Αφήγημα
Αμερικανική πεζογραφία - Διήγημα
Back
Αμερικανική πεζογραφία - Διήγημα
×
Αμερικανική πεζογραφία - Διήγημα - Συλλογές
Αμερικανική πεζογραφία - Νουβέλα
Αμερικανική πεζογραφία - Προσωπικές αφηγήσεις
Αμερικανική πεζογραφία - Συλλογές
Αμερικανική πεζογραφία - Ερμηνεία και κριτική
Αμερικανική πεζογραφία - Σπουδή και διδασκαλία
Αμερικανική λογοτεχνία - Θεωρία
Αμερικανικό δοκίμιο
Αμερικανική επιστολογραφία
Αμερικανική λογοτεχνία - Ιστορία και κριτική
Αγγλόφωνη πεζογραφία (Καναδάς) - Μυθιστόρημα
Καναδικό δοκίμιο
Αγγλόφωνη πεζογραφία (Καναδάς) - Νουβέλα
Αγγλόφωνη πεζογραφία (Καναδάς) - Διήγημα
Αγγλόφωνη πεζογραφία (Καναδάς) - Αφήγημα
Αγγλική και αγγλόφωνη λογοτεχνία
Back
Αγγλική και αγγλόφωνη λογοτεχνία
×
Αγγλικά θεατρικά έργα
Ιταλική λογοτεχνία
Λογοτεχνία άλλων γλωσσών
Ελληνική γραμματεία
Γερμανική και γερμανόφωνη λογοτεχνία
Γαλλική και γαλλόφωνη λογοτεχνία
Ισπανική, ισπανόφωνη και πορτογαλική λογοτεχνία
Λογοτεχνία - Γενικά έργα
Εφαρμοσμένες επιστήμες
Κοινωνικές επιστήμες
Φιλοσοφία. Παραφυσικά φαινόμενα. Ψυχολογία
Γλώσσα
Καλές τέχνες
Θρησκεία
Ιστορία. Γεωγραφία
Γενικά βιβλία
Φυσικές και θετικές επιστήμες
Εγκαταστάσεις και εξοπλισμός επιχειρήσεων εστίασης και φιλοξενίας
Αρχική σελίδα
/
Εφαρμοσμένες επιστήμες
/
Οικιακή οικονομία
/
Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ.
10% Off
Η αρχή είναι το ήμισυ του παντός, έτσι και στα ξενοδοχεία καθώς και σε όλα τα είδη αυτόνομων επισιτιστικών επιχειρήσεων, η οργάνωση και ο σχεδιασμός των κύριων και των βοηθητικών χώρων πρέπει να γίνεται με τρόπο οργανωμένο και μεθοδικό, τηρώντας όλα όσα προβλέπει η ισχύουσα νομοθεσία...
Γίνε ο πρώτος που θα αξιολόγησει αυτό το προϊόν
Εκδότης:
Λεξίτυπον
ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ:
273760
ISBN:
9789605973261
Συγγραφέας:
Συλλογικό έργο
Παλιά τιμή:
€19,00
Τιμή:
€17,10
Ποσότητα:
+
-
+Καλάθι
Buy Now
Wisthlist
Στείλτε το σε ένα φίλο
Δωρεάν αποστολή
Χρόνος παράδοσης:
1-3 μέρες
Supported cards
Full Description
Specifications
Η αρχή είναι το ήμισυ του παντός, έτσι και στα ξενοδοχεία καθώς και σε όλα τα είδη αυτόνομων επισιτιστικών επιχειρήσεων, η οργάνωση και ο σχεδιασμός των κύριων και των βοηθητικών χώρων πρέπει να γίνεται με τρόπο οργανωμένο και μεθοδικό, τηρώντας όλα όσα προβλέπει η ισχύουσα νομοθεσία. Μέσα στις σελίδες αυτού του εγχειριδίου αναλύονται λεπτομερώς όλα τα βήματα που πρέπει να ακολουθηθούν για τον σχεδιασμό του εργαστηρίου ή της κουζίνας μιας επισιτιστικής επιχείρησης, είτε πρόκειται για catering, εστιατόριο, νοσοκομείο, σνακ μπαρ, ζαχαροπλαστείο κ.ά. Το βιβλίο είναι αποτέλεσμα της μακράς εμπειρίας μας στην εκπαίδευση και στον επισιτιστικό τομέα. Στόχος μας είναι να αποτελέσει ένα χρήσιμο εργαλείο για όλους τους επαγγελματίες της εστίασης, τους μαθητές, τους καταρτιζόμενους και τους εκπαιδευτικούς των τεχνικών ειδικοτήτων της Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης και των Ι.Ε.Κ. Η απόλυτη τεκμηρίωση των πληροφοριών και ο εμπλουτισμός του βιβλίου με πλούσιο φωτογραφικό υλικό, το καθιστούν έναν απαραίτητο οδηγό για τις εγκαταστάσεις και τον εξοπλισμό επιχειρήσεων εστίασης και φιλοξενίας.
Προδιαγραφές προϊόντων
Όνομα χαρακτηριστικού
Τιμή χαρακτηριστικού
Ημερομηνία Έκδοσης
10/2022
Σελίδες
236
Εξώφυλλο
Μαλακό εξώφυλλο
Διαστάσεις
24x17
Εγκαταστάσεις και εξοπλισμός επιχειρήσεων εστίασης και φιλοξενίας
Παλιά τιμή:
€19,00
Τιμή:
€17,10
Ποσότητα:
+
-
+Καλάθι
Buy Now
Τα cookies μας βοηθούν να παρέχουμε τις υπηρεσίες μας. Με τη χρήση των υπηρεσιών μας, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies.
ΟΚ
Μάθε περισσότερα