Περιέχει: Πρόλογος - Βασικές Αρχές Θερμοδυναμικής και Μεταφοράς Θερμότητας - Μέθοδοι Μελέτης της Θερμικής Συμπεριφοράς Κτηρίων - Ψυκτικά Μέσα - Κατηγορίες των Συστημάτων Ψύξης και Συντήρησης Τροφίμων - Θερμική Άνεση - Ποιότητα Εσωτερικού Αέρα - Ψυχρομετρία - Κύρια Εξαρτήματα Ψυκτικών Συστημάτων Συμπίεσης Ατμών - Συστήματα Κλιματισμού και Αντλίες Θερμότητας - Διανομή και Διάχυση του Αέρα - Τερματικές Μονάδες - Σχεδιασμός Συστήματος Αεραγωγών - Συμπαραγωγή Ηλεκτρισμού και Θερμότητας - Αποθήκευση Θερμότητας - Ψύξη Τροφίμων - Παραγωγή Χαμηλών Θερμοκρασιών - Μαγνητική Ψύξη - Συστήματα Ψύξης και Κλιματισμού Πλοίων - Βιβλιογραφία - Ευρετήριο