Το βιβλίο περιέχει πάνω από 170+ συνταγές ωμοφαγικής διατροφής, οι οποίες συνοδεύονται από τις μοναδικές έγχρωμες φωτογραφίες της συγγραφέως, γεγονός που το αναδεικνύει, εκτός από έναν απαραίτητο βοηθό στην κουζίνα σας, και σε μια αισθητική εμπειρία αντίστοιχη με των φωτογραφικών λευκωμάτων...
Η χημεία των τροφίμων διαδραματίζει ζωτικό ρόλο στη βιομηχανία τροφίμων επειδή βοηθά τους Τεχνολόγους Τροφίμων να κατανοήσουν τα συστατικά και τη συμπεριφορά των τροφίμων και τους διατροφολόγους να αναπτύξουν υγιεινές δίαιτες...
Πρέπει να θηλάσω; Μήπως δεν έχω αρκετό γάλα;
Με ποιες στερεές τροφές να ξεκινήσω και πότε;
Μπορώ να δώσω στο παιδί μου finger food;
Πώς θα επηρεάσω τις γευστικές και διατροφικές του προτιμήσεις;
Μέσα από μικρές, καθημερινές «ιστορίες-παραβολές» το βιβλίο αυτό εξηγεί με απλά λόγια το παρελθόν, το παρόν και το μέλλον της διατροφής στην Ιατρική σε ένα μεταβαλλόμενο παγκοσμιοποιημένο περιβάλλον...
Academic English for Nutrition & Dietetics is an ESP, EAP course book for international university students in the field of Nutrition & Dietetics and Food Technology...
Academic English for Nutrition & Dietetics is an ESP, EAP course book for international university students in the field of Nutrition & Dietetics and Food Technology...
Πολύ συχνά η τροφή εξετάζεται σε συνάρτηση με τα προβλήματα παχυσαρκίας, το επίπεδο υγείας, τις ευεργετικές αλλά και βλαβερές επιδράσεις της στον άνθρωπο...
-Το βιβλίο αυτό περιλαμβάνει στοιχεία Χημείας, Βιολογίας, Μαθηματικών, Ιατρικής, Ψυχολογίας, Οικονομικών / Marketing και φυσικά Διαιτολογίας-Διατροφολογίας.
Το κείμενο του βιβλίου είναι κατά περίπτωση διανθισμένο με φωτογραφίες (οι πιο πολλές από το Wikimedia Commons) για την πιο ευχάριστη και εύκολη ανάγνωση..
Στο τέλος του βιβλίου υπάρχει η δυνατότητα on-line ανάγνωσης πιθανών διορθώσεων/προσθηκών/παροραμάτων μέσω qr-code.